ASSOBIO - Douro 2017 - Quinta das Murças
Respeitando a tradição vitivinícola da mais antiga região demarcada do mundo, são vinhos produzidos com base nas variedades autóctones do Douro. Versáteis e gastronômicos, expressam o lado de maior frescor dessa região.
▪ DOURO – ALTITUDE – FRESCURA ▪
Junto a um dos limites da Quinta dos Murças, encontramos encostas íngremes formando um vale. Neste local, de orientação maioritariamente a Norte, mais protegido do sol, quando o vento passa ouvimo-lo assobiar.
É de vinhas como as que ali se encontram, de parcelas com características únicas, a cotas mais elevadas, que provém o Assobio.
Fruto das castas mais tradicionais da região, os nossos Assobios tinto, branco e rosé, frescos e versáteis, são vinhos com grande aptidão gastronómica.
▪ PRÊMIOS
Wine Spectator TOP 100 Best Values 2015
Wine Spectator 90 pts 2014
Mundus Vini Prata 2014
Mundus Vini Ouro 2012
Wine Enthusiast 94 pts 2011
▪ PAÍS: Portugal
▪ REGIÃO: Douro
▪ PRODUTOR: Quinta das Murças /H.Esporão
▪ UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
▪ COR: Vermelha, com tonalidades violeta.
▪ AROMA: Intenso e vivo, dominado pelos frutos vermelhos.
▪ PALADAR: Boa concentração, onde sobressai a frescura e elegância.
▪ HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, churrasco.
▪ AMADURECIMENTO: 10% do lote estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
▪ FORMATO: 750 ml
▪ ÁLCOOL/VOLUME: 13,5%